Our story
Hai món trên tấm biển
Tấm biển vàng chữ đỏ «Bún xào – Nem nướng Băng Tâm» treo trên mặt tiền số 516 Võ Thị Sáu. Bên dưới, xe gỏi cuốn đứng ngay lối vào, còn vỉ nướng dài xếp kín những xiên nem.
Quán Băng Tâm mang tên hai món bán chính: bún xào và nem nướng. Hai chữ ấy được viết to trên biển hiệu vàng ở số 516 đường Võ Thị Sáu, ngay trong trung tâm Bạc Liêu.
Nem được xiên que rồi nướng trên vỉ dài, cho đến khi vỏ ngoài sém vàng. Mỗi phần bún xào có nem, thịt thái mỏng, đậu phộng và đồ chua; ai thích ăn cuốn thì gọi thêm mâm nem với rau sống.
Trên xe kính trước cửa còn có gỏi cuốn tôm, cuốn sẵn để khách lấy ăn kèm.
Quán bán mỗi ngày, từ đầu giờ chiều đến tối. 466 người đã chấm điểm quán trên Google Maps, mức chung là 4,5 (tháng 10/2026).
- Quán bún

Look for the big yellow 'Bun xao – Nem nuong Bang Tam' sign at 516 Vo Thi Sau. A spring-roll cart stands at the door and the long grill is lined with sausage skewers.
Our name is our menu: bun xao (stir-fried rice noodles) and nem nuong (grilled pork sausage), written large on the yellow sign at 516 Vo Thi Sau in central Bac Lieu.
The sausage is skewered and grilled until golden. A bowl of noodles comes with sausage, thin-sliced pork, peanuts and pickles; for wraps, order a tray of sausage with fresh herbs. Fresh shrimp rolls wait in the glass cart by the door.
In the media
Báo chí nhắc đến
- MIA.vn 2025Bài «15 đặc sản Bạc Liêu chuẩn vị miền Tây sông nước» (11/2/2025) gợi ý quán bún nem nướng Băng Tâm, 516–518 Võ Thị Sáu, cho món bún xào nem nướng.MIA.vn's guide to 15 Bac Lieu specialities (11 Feb 2025) names our shop at 516–518 Vo Thi Sau for bun xao nem nuong.

















